विटामिन के अनोखे तथ्य हिंदी में।

आज हम आपको विटामिन के अनोखे तथ्य हिंदी में – unique facts of vitamins in hindi. इस लेख में हमने सभी विटामिन की ऐसी बातें बताई है जिन्हे आपने आज से पहले कभी नही सुना होगा।

विटामिन कार्बनिक यौगिक होते हैं जो आपको भोजन या पूरक आहार से प्राप्त होते हैं जो आपके शरीर को बढ़ने, खुद की मरम्मत करने और संक्रमण से खुद को बचाने में मदद करते हैं।

आप भोजन से या पूरक आहार से विटामिन प्राप्त कर सकते हैं। विटामिन ए, डी, ई, के, और बी विटामिन (बी1, बी2, बी3, बी6, बी7, बी9 और बी12) के बारे में कुछ अनोखे तथ्य बताने वाले है। इसलिए यदि आप भी विटामिन से संबंधित किसी भी चीज को जानना चाहते है तो नीचे आप सभी प्रकार के विटामिन के बारे मे जान सकते है।

विटामिन के अनोखे तथ्य।

हमारे माता-पिता हमें याद दिलाते हैं कि हमेशा हमारे विटामिन सही लें? ऐसा इसलिए है क्योंकि हमारा शरीर इन विटामिनों का उत्पादन नहीं कर सकता है। विटामिन शरीर के मौलिक कार्य, विकास और स्वास्थ्य के रखरखाव और भोजन को ऊर्जा में बदलने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

1800 के दशक के अंत और 1900 की शुरुआत में उनकी खोज के बाद से, विटामिन और उनकी सटीक ज़रूरतें विवाद का स्रोत रही हैं।

बायोकेमिस्ट कासिमिर फंक ने सबसे पहले “विटामिन” शब्द का आविष्कार किया था। यह शब्द “वीटा” से लिया गया है जिसका अर्थ है जीवन और “अमीन” जीने के लिए आवश्यक नाइट्रोजनयुक्त रसायन का उल्लेख करता है।

विटामिन ए (Vitamin A) तथ्य

सामान्य दृष्टि और प्रतिरक्षा कार्य के लिए विटामिन ए की आवश्यकता होती है। हमारे शरीर को बीमारियों और अन्य बीमारियों से बचाने के लिए हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ रखना महत्वपूर्ण है।

विटामिन ए के सामान्य खाद्य स्रोत यकृत, मछली के तेल, डेयरी उत्पाद, गहरे रंग के फल और पत्तेदार सब्जियां हैं।

यदि किसी में विटामिन ए की कमी है, या विटामिन ए की कमी है, तो इससे आंखों में दोष या संक्रमण हो सकता है

विटामिन बी1 तथ्य – Vitamin B1 Fact

यह कार्बोहाइड्रेट (शर्करा) के पाचन के लिए महत्वपूर्ण है। मूल रूप से, पाचन वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित किया जाता है।

विटामिन बी1 के सामान्य खाद्य स्रोत ब्रेड या ब्रेड उत्पाद और अनाज हैं।

विटामिन बी1 की कमी से थकान, एकाग्रता में कमी और पेट में जलन हो सकती है।

विटामिन बी2 तथ्य – Vitamin B2 Fact

विटामिन बी 1 की तरह, यह कार्बोहाइड्रेट के पाचन के लिए महत्वपूर्ण है।

आम खाद्य स्रोत मांस, दूध, अंडे, अनाज और सब्जियां हैं। विटामिन बी2 की कमी से त्वचा का रूखापन, आंखों में खराबी, खराब विकास और शरीर में आयरन की कमी हो सकती है।

आयरन महत्वपूर्ण है क्योंकि शरीर के चारों ओर ऑक्सीजन ले जाने में हमारी लाल रक्त कोशिकाओं के लिए इसकी आवश्यकता होती है।

विटामिन बी6 तथ्य – Vitamin B6 Fact

यह कार्बोहाइड्रेट के पाचन के लिए महत्वपूर्ण है।

आम खाद्य स्रोत अनाज और मांस होंगे। विटामिन बी6 की कमी से शरीर में आयरन की कमी हो जाती है और होठों के पास की त्वचा रूखी हो जाती है।

विटामिन बी7 तथ्य – Vitamin B7 Fact

शरीर में वसा, शर्करा और प्रोटीन के उत्पादन में विटामिन बी7 महत्वपूर्ण है।

आम खाद्य स्रोत यकृत, फल और मांस हैं। विटामिन बी 7 की कमी से त्वचा का रूखापन, आंखों का रूखापन और बालों का झड़ना हो सकता है।

विटामिन बी9 तथ्य – Vitamin B9 Fact

फोलेट विटामिन बी9 का दूसरा नाम है। यह रक्त कोशिकाओं को बनाने के लिए महत्वपूर्ण है, और यह हृदय और रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखता है।

यह बच्चों के विकास के लिए भी जरूरी है। यह उन माताओं के लिए भी महत्वपूर्ण है जो गर्भवती हैं क्योंकि यह बच्चे के जन्म के समय दोषों को रोक सकती है।

खाद्य स्रोत अनाज, गहरे रंग की सब्जियां और ब्रेड हैं।

विटामिन बी12 तथ्य – Vitamin B12 Fact

यह हड्डियों, रक्त, आंखों, मनोदशा, बाल, त्वचा और नाखूनों के लिए महत्वपूर्ण है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि अंडे की सफेदी का अत्यधिक सेवन विटामिन बी 12 को शरीर में प्रवेश करने से रोक सकता है क्योंकि अंडे की सफेदी में बायोटिन नामक पदार्थ मौजूद होता है।

आम खाद्य स्रोत अनाज, मांस, मछली और चिकन हैं।

विटामिन सी तथ्य – Vitamin C Fact

यह विटामिन शरीर के ऊतकों, जैसे मसूड़ों, हड्डियों और रक्त वाहिकाओं को अच्छे आकार में रखने के लिए महत्वपूर्ण है। यदि आपको कोई कट लगता है तो विटामिन सी महत्वपूर्ण है क्योंकि यह आपको ठीक करने में मदद करता है। यह शरीर को भोजन से आयरन को अवशोषित करने में भी मदद करता है।

खाद्य स्रोत खट्टे फल हैं जैसे संतरा, टमाटर, टमाटर का रस, ब्रोकली, पालक और पत्ता गोभी।

विटामिन डी तथ्य – Vitamin D Fact

विटामिन डी आपकी हड्डियों को मजबूत बनाता है। यह अच्छे और मजबूत दांतों को विकसित करने में भी मदद करता है। विटामिन डी कैल्शियम के साथ हाथ से काम करता है, एक खनिज जो आपको मजबूत हड्डियां भी देता है। जब आपकी त्वचा स्वस्थ धूप के संपर्क में आती है, तो शरीर विटामिन डी बनाना शुरू कर देता है।

आप विभिन्न खाद्य स्रोतों जैसे दूध और डेयरी, मछली, अंडे की जर्दी, लीवर और गढ़वाले अनाज से भी विटामिन डी प्राप्त कर सकते हैं।

विटामिन ई तथ्य – Vitamin E Fact

विटामिन ई आपके शरीर की कोशिकाओं और ऊतकों को नुकसान होने से बचाता है और यह आपकी लाल रक्त कोशिकाओं को भी स्वस्थ रखता है।

विटामिन ई के सामान्य स्रोत साबुत अनाज, नट्स, फल, सब्जियां और मांस हैं।

विटामिन K तथ्य – Vitamin K Fact

उस समय के बारे में सोचें जब आपको बाइक से गिरने या अपने दोस्तों के साथ खेलते समय चोट लग गई हो। रक्तस्राव को रोकने के लिए आपका रक्त अंततः थक्का बन जाता है; इस प्रक्रिया में विटामिन K सहायता करता है।

विटामिन K के सामान्य खाद्य स्रोत हरी सब्जियां, पत्ता गोभी और मार्जरीन हैं।

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